麻酱芝麻烧饼
1、面包机和面,懒人方法啦,自己和其实也很浔石饴侧省事,我这就是想用面包机得瑟得瑟,哈哈。面和软一些这些烙完外皮脆脆的里面软软的好吃。
2、一点一点加水
3、再快速转动
4、不到两分钟就成团了
5、和好的面放面板上,揉到表面光滑盖上盖子醒一小会儿。
6、一个面团
7、分成三份
8、取其中一份先按成椭圆形
9、把椭圆形干成长形的薄片,然后中间放油
10、将油蘸满整张面片
11、然后均匀的撒盐和麻酱
12、然后慢慢的把面片卷起来
13、然后分成三份
14、很多层,两边掐紧,再卷成圆形用手按一下就可以喽
15、不粘锅底部刷一层油,把面饼放进去
16、刷蛋液然后撒芝麻,这样芝麻就会牢牢的站在面饼上
17、待两边烙出金黄的颜色就可以了出锅了
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