什么鱼最适合孩子吃怎么吃鱼更聪明！

1、【家长应该警惕7种鱼】从生物链重金属富集来看，鱼的个头越大，生长期越长，体内所积累的污染元素越多，如：鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼、鲶鱼，其体内汞含量就比其它鱼偏高。小孩吃鱼除了要注意鱼的种类，还要控制食量，否则即便是含汞量相对较低的鱼，孩子吃多了也会影响到正常发育。

3、【宝宝多大适合吃鱼？】鱼已经成为美国过敏哮喘和免疫学学会公认的食物过敏因素之一，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。此外，如果你的家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。

5、鱼眼：强化记忆力和思维能力鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这是一种难得的不饱和脂肪酸，此物质最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞，强化人脑的记忆力和思维能力。

7、鱼皮：提高机体免疫力鱼皮含有丰富的胶原蛋白质、黏多糖和多种微量元素，其中的胶原蛋白及黏多糖，是女士养颜护肤美容保健佳品。近年医学研究发现，“鱼皮”中的亮氨酸能提高机体免疫力，有抗癌作用。