1、红薯去皮切丁
2、加面粉,白糖将拌均匀
3、加水,水不要太多,不然红薯容易散开
4、用勺子固定形状
5、油热后,下油锅,中火就好,下锅后不要着急翻面,等它凝固后再翻,不然容易散开
6、炸到金黄出锅,完美