包菜鸡蛋肉丸煮米粉怎么做

1、在锅里放入适量的水，待水烧开以后取两块米粉放入锅中，再次将水煮开，将米粉煮熟，然后捞出滤干水分，备用。

2、将买来的肉丸清洗干净后，放入高压锅中压五分钟，但时间到了以后从高压锅中拿出，备用。

3、将包菜清洗干净，一片片剥下来，然后用刀切成一小块一小块，备用。

4、在锅里放入适量的油，待油热以后，准备两个鸡蛋，将鸡蛋直接敲入锅中开始煎蛋。

5、当鸡蛋煎的有七成熟时，往锅里加入适量的水，然后放入蒸好的肉丸一起煮，将汤煮开。

6、然后再放入包菜一起煮，待包菜煮熟以后，放入之前滤干水分的米粉一起稍煮片刻，煮的过程中加入适量的盐，然后就可以出锅食用了。