拍黄瓜拌咸鸭蛋
1、黄瓜洗净后，用刀背将黄瓜拍成碎块，然后用到切成段待用
2、切好的黄瓜段待用，咸鸭蛋切半后待用
3、黄瓜放入盆中，然后将咸鸭蛋抠出来发放入盆中
4、用筷子搅拌均匀入味
5、出锅装盘即可食用
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