鸡蛋秋葵的花样做法

1、今天买的秋葵是紫红色的，非常嫩，把秋葵、鸡蛋准备好。

3、然后打3个鸡蛋、加适量的盐搅拌均匀。

4、小米辣和蒜米剁成小丁，放到碗中，加1勺生抽、2少香油搅拌均匀备用。

5、热锅下油，把一半的秋葵鸡蛋糊倒进去，然后轻轻摇动平底锅，把糊摊薄，用小火煎。

7、然后把煎好的秋葵蛋饼切成丝，放到碟中。

8、再把小米辣蒜蓉调理浇上去。这道美味好吃的菜就做好了。