营养红烧排骨
1、将排骨除水，晾干装盘。
2、将大葱剥皮，洗净切20cm长。
3、将植物油烧热煎大葱出香味。
4、将排骨放入锅中小火双面煎焦黄。
5、将大葱放锅边，放入老酒，老抽，糖，盐。
6、放入热水盖过排骨，大火煮。
7、将锅盖盖上，小火焖20分钟左右。
8、将红烧排骨起锅装盘。
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