怎么做豆豉炒荷包蛋
1、蒜苗洗净切段；辣椒和蒜切好
2、锅中加油烧热，打入鸡蛋，改成中火
3、将鸡蛋翻面
4、待彻底凝固时，切大块盛出
5、再加少许油，放入辣椒蒜和豆豉煸炒
6、加入蒜苗炒一会儿
7、倒入鸡蛋块，加少许盐和糖淋上少许醋翻炒均匀即可出锅
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