柚子鸡蛋糕怎么做

1、柚子肉撕碎。

2、碗中磕入盆板一个牺眠鸡蛋，搅打均匀。

3、倒入配方奶，搅拌均匀，撇去浮沫。

4、倒入柚子肉，搅拌均匀。

5、模具底部放入硅油纸。

6、倒入蛋液，冷水上锅。

7、盖上盘子，开12档粒霸陕中火。

8、蒸15分钟，蒸好后焖5分钟。

9、拿出冷却至常温，倒扣脱模。

10、撕去硅油纸，切小块。

11、柚子鸡蛋糕就做好了。