香菇板栗烧排骨

1、抓取适量香菇

3、板栗先用开水泡十分钟，然后用小刀去掉板栗的外层皮

5、完全去掉皮之后的板栗，沥水备用

7、排骨用冷水浸泡并清洗几次，冷水入过准备焯水

9、姜蒜，八角香叶，冰糖

11、冰糖炒化后，加入排骨，翻炒至金黄色

13、加适量豆瓣

15、加入生抽及老抽继续翻炒

17、继续加入板栗，进行翻炒，翻炒均匀后，加适量开水，加锅盖闷15-20分钟