山药排骨汤的做法
1、1.山药切段，排骨清洗下
2、1.待清水烧熟，放入排骨，料酒炒2分钟左右；
3、1.焯好的排骨，用凉水洗净；2.锅中放入排骨、毛豆、2滴醋，倒入温水，没过排骨，大火炖10分钟；
4、1.放入山药，撒入盐，撒入枸杞，大火炖15分钟左右（如果你时间充裕可以炖久一点，山药会比较酥糯入味）
5、1.喜欢香葱的可以放香葱，不爱香葱的可不放噢
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