麻辣藕片虾的制作方法
1、准备新鲜的海虾

3、洗净沥水后放入碗中,加入料酒和胡椒粉,拌匀后腌10分钟。

5、莲藕切片

7、炒锅中注入食用油,下腌好的虾。

9、下莲藕片,同样的煸酥后沥油盛出备用。

11、下豆瓣酱,煸出红油。

13、快速翻炒后加精盐

15、加入鸡粉提鲜

17、炒匀后撒熟白芝麻,关火即可。

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1、准备新鲜的海虾
3、洗净沥水后放入碗中,加入料酒和胡椒粉,拌匀后腌10分钟。
5、莲藕切片
7、炒锅中注入食用油,下腌好的虾。
9、下莲藕片,同样的煸酥后沥油盛出备用。
11、下豆瓣酱,煸出红油。
13、快速翻炒后加精盐
15、加入鸡粉提鲜
17、炒匀后撒熟白芝麻,关火即可。