手抓饼版 大韭菜盒子
1、韭菜洗净切碎,把鸡蛋打散,
2、油热倒入鸡蛋搅拌凝固盛出。 把粉丝用开水泡10分钟(泡软能吃的那种程度就行然后拿出来吨易坌荐切碎。以后三个食材放到一个碗里。放入盐,生抽,耗油,五香粉,香油搅拌均匀。
3、手抓饼取出 把和好的馅料放放手抓饼上,我是两张饼皮重叠捏一起的。这样比较好煎熟也大一。
4、放锅里加点油小火慢煎,不断翻面防止变糊,剪好了就可以吃了!
5、皮酥,馅香!超好吃😋
6、成品图
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