爱心淡奶油餐包的做法

一份真情，满怀幸福。让生活多一份情趣，让爱心温暖餐桌。

食材

全蛋液 50克

高筋面粉 200克

淡奶油 40克

玉米油 20克

糖 20克

盐 2克

酵母 2克

表面装饰面粉 适量

方法/步骤

1.面包的所有材料，按照先液体后固体的顺序，权不放入面包桶直接按动发面程序，90分钟后面发好。

2.取出面团排气松弛10分钟

3.直接分成9个面剂子滚圆，放入放盘二次发酵

4.二次发酵2倍大，每个餐包生胚上面用油纸剪出一个小爱心放到上面

5.筛入面粉

6.用镊子轻轻把纸片捏走

7.烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火，170度，20分钟

8.烤好取出，可爱吧

注意事项

小爱心可以用纸叠好，直接就剪出9个，餐包的大小可以随意而定。

烤箱时间根据自家烤箱性能设定