酱香牛腩的做法
1、牛腩洗净切块，锅里水开后放入锅中，加料酒煮三分钟。
2、然后用清水冲洗干净，沥干水分
3、热锅热油加入姜片、洋葱爆香
4、放牛腩，老抽翻炒片刻
5、在加豆瓣酱翻炒均匀
6、加适量水煮沸转小火炖制，水量减半在加盐适量继续炖。
7、最后留少许汤汁加一勺糖，翻炒片刻起锅！
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1、牛腩洗净切块，锅里水开后放入锅中，加料酒煮三分钟。
2、然后用清水冲洗干净，沥干水分
3、热锅热油加入姜片、洋葱爆香
4、放牛腩，老抽翻炒片刻
5、在加豆瓣酱翻炒均匀
6、加适量水煮沸转小火炖制，水量减半在加盐适量继续炖。
7、最后留少许汤汁加一勺糖，翻炒片刻起锅！