如何做酱香鸭
1、把鸭肉上扎一些小孔容易入味。
2、起锅烧油，放入姜片和鸭肉。
3、加适量生抽、老抽。
4、加入清水，葱结，适量盐焗粉。
5、盖上盖子，大火收汁。
6、改刀切成小段。
7、装入盘中即可。
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