红秋葵怎么吃红秋葵的家常做法分享

红秋葵怎么吃?炒、凉骷钠疔镟拌或者油炸都可以，而且无论哪种做法都不难，很容易就能学会。红秋葵和黄秋葵相比，它的营养价值更高，有助消化、保护肝脏、肠胃等功效，下面就一起来学习下红秋葵的家常做刮茕栓双法吧。

红秋葵的做法之“炸”——油炸红秋葵

　　【材料】红秋葵、鸡蛋、面粉、淀粉、花椒、盐、花生油

　　【做法】

　　1、将红秋葵用水冲洗干净后，切去蒂，再把它剖开或切段

　　2、鸡蛋打散，加入少量的水，把适量的淀粉和面粉加入鸡蛋液中(淀粉：面粉=1：2)，充分搅拌均匀

　　3、将红秋葵放入蛋糊中，拌均匀

　　4、把锅烧热，加入适量的花生油和少许花椒，大火把油烧热后，转中小火，然后下秋葵炸

　　5、秋葵一面炸至金黄后，翻另一面，待两面都炸好了，即可出锅沥油

红秋葵的做法之“凉拌”——凉拌红秋葵

【材料】红秋葵、蒜头、酱油、香油、醋、盐

　　【做法】

　　1、将红秋葵洗净去蒂，然后对半切开，蒜头去皮拍碎称蒜泥

　　2、在锅中烧开水，加如一点食用油和盐，把秋葵放入焯水3分钟，去涩，然后放入冷水中浸泡一会

　　3、将秋葵捞出控干水分，装盘，加入蒜泥，然后再加入盐、香油、生抽搅拌均匀即可，你也可以更具自己的口味加入其它的调味料哦

　　红秋葵怎么吃?炒鸡蛋、油炸或者凉拌都是红秋葵不错的吃法，而且这些菜肴的做法都很简单，你学会了吗?