1、花生米备用
2、开火前将花生米和油倒入锅中(无需等锅热,油无需牺贪泥太多,刚好没码海过花生),然后开小火,不停的顺时针搅拌(防止花生炸糊,比较考验扯财耐心)、直至炸至变如图色(熟了即可),关火捞出。
3、找盘子盛好,可稍稍撒点盐。