生姜保存最久的方法

1、切片保存法：把生姜切片，装在一次性饭盒，盖上盖子放进冷冻室。需要用的时候那几片出来就好了，这样能放上几个月都不会坏，千万不能整块生姜放进冷冻室，不然当你要用的时候，就需要把整块姜先化冻，而冻夸臾蓠鬏过的姜在常温下是非常容易变质的，所以在你化冻的过程中，生姜就会开始渐渐的变质了，这就是为什么很多人都说冰冻的生姜不能吃，原因就在这里了，而我们切过的姜是随去随用的，不需要化冻的，所以完全不用担心变质的问题这个方法简单，也是我常用的一种方法。