意式芝士培根披萨

1、140g高筋面粉➕3g白糖➕3g泡打粉➕1g盐搅拌均匀

3、搅拌成这种无干粉的絮状开始揉面

5、黄油充分揉进面团中后把面团移到面板上开始像这样反复搓面10分钟左右（有和面机的可以用和面机）

7、接下来调披萨酱：1勺黑椒酱➕3勺番茄酱➕半勺亘奶恳乃韩式大酱➕半勺韩式辣酱➕三分之一勺蒜蓉辣酱搅拌均匀备用（这个酱比买的成品披萨酱要好吃一百倍）

9、大约半个小时面就发好了

11、擀成和披萨盘底差不多大小、薄厚均匀的面饼（这里是8寸的面饼）

13、把面饼像这样放进烤盘然后用叉子在面饼表面插上气孔（防止烤的时候面皮鼓起）

15、接着撒一层芝士碎

17、铺上培根丁和红彩椒丝

19、烤箱预热好以后把披萨盘放进中层，上下火200度继续烤20分钟左右即可出炉（中途随时观察，及时调整火候防止烤糊）