发面煎饼做发糕

2025-07-10 12:57:10

1、 取一深宽容器,放入100克红糖

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2、 加入220克温水,把红糖化开

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3、 放入3克酵母

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4、 放入250克面粉搅拌成糊状,静置30分钟

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5、 放入3克小苏打粉,和红枣粒、搅拌均匀

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6、 取几个小碗,摸一层薄薄的油,倒入七成满的面糊,表面撒上红枣粒,静置20分钟

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7、蒸锅中放入水,烧开后放入面糊,大火蒸25分钟关火、焖5分钟即可

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8、开口笑红枣糕就大功告成啦

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