创意菜之土豆丝窝蛋的做法
1、土豆擦丝，倒入清水中洗净淀粉。
3、蛋黄，蛋清分离。
5、倒入适量的蛋清搅拌。
7、在土豆丝圈内倒入蛋黄，成型后翻面煎至金黄。
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1、土豆擦丝，倒入清水中洗净淀粉。
3、蛋黄，蛋清分离。
5、倒入适量的蛋清搅拌。
7、在土豆丝圈内倒入蛋黄，成型后翻面煎至金黄。