教你怎么做凉拌金针菇

1、买的是这样的金针菇，头切下去，撕成一撮撮的下开水抄熟，过凉摆盘

2、辣椒一把，青辣椒一个，葱姜蒜各一把装碗里，

3、锅里热油冒烟冲好

4、这碗是调味品啦，，生抽2瓶盖，老抽一点点，醋1瓶盖，白糖一小把，盐少量，因为酱油咸的，耗油来一点点，调好和辣椒油倒一起搅拌好，让盐和糖化开

5、喜欢吃蒜蓉口味的可以在调味品碗里加点蒜蓉辣酱，，味道绝了，

6、哈哈，，干净不，汤都舍不得倒点，今天俺还喝点啤酒，

7、做好了快来试试吧