普洱茶的作用:自调浓香下午奶茶
1、加热水与牛奶:将牛奶倒入壶中加热,但不要太热,如果牛奶起皮的话请用咖啡勺轻轻搅拌;将纯净水加热,红茶比较嫩,推荐用80°-90°左右来冲泡。两者可同时开工,节省时间。
2、按照泡茶的方法,洗茶(写作洗读作醒):先将茶投放到飘逸杯上层,冲入开水,然后出汤快速倒掉,此步以清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶特质。
3、将泡好的茶(茶汤浓度按个人喜好调节)与牛奶按4:1的比例冲入杯中(比例不可多也不可少,否则影响滋味),取一勺炼乳(可按个人口罂滩霸蓑味喜欢调节),浸入杯中微搅(以助还原牛奶原有香味与加入甜味),这样一杯可口健康的奶茶就完成了!每次出汤后请勿将飘逸杯杯盖揭开,否则会把茶叶焖熟,滋味大打折扣。
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