鸡蛋新鲜炒法
1、准备食材:鲜银耳用手撕成小朵,用水冲洗后备用,鸡蛋加少许盐打散,小尖椒、青椒切碎;
2、鸡蛋打散,起锅热油,油热厚入鸡蛋滑散,盛出备用;
3、另热油入鲜银耳翻炒,翻炒片刻入尖椒、青椒继续翻宅烀佑狻炒,然后加入鸡蛋翻炒,出锅前加适量盐、鸡精,淋入少许酱油;
4、最后,配上一枚海鸭蛋、一盘土豆丝,开吃!
5、戳一戳留油的海鸭蛋,配米饭大爱!
6、成品图。真的超级好吃!
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