立冬之彩色饺子
1、备好所有材料:油菜、胡萝卜、紫甘蓝榨汁和面,另外清水和一块无色面团,盖上保鲜膜醒一会。白菜洗净切碎攥去水分,韭菜控水后切碎,肉切碎备

3、以白色面团为例:面和匀,揪成均匀的小剂子,按扁擀成皮

5、锅中水烧开,下入饺子,并加少许盐,煮8分钟,待饺子浮起闻到香味关火捞出


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1、备好所有材料:油菜、胡萝卜、紫甘蓝榨汁和面,另外清水和一块无色面团,盖上保鲜膜醒一会。白菜洗净切碎攥去水分,韭菜控水后切碎,肉切碎备
3、以白色面团为例:面和匀,揪成均匀的小剂子,按扁擀成皮
5、锅中水烧开,下入饺子,并加少许盐,煮8分钟,待饺子浮起闻到香味关火捞出