酸菜鱼用砂锅来做更美味
1、砂锅用清水冲洗干净
3、砂锅里加入植物油，把油烧热后，下入姜片，炒出香味来。
5、往砂锅里加入冷水（有高汤更好），大火烧开。
7、等鱼头、鱼骨煮开后，下入鱼片，大火煮开。
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1、砂锅用清水冲洗干净
3、砂锅里加入植物油，把油烧热后，下入姜片，炒出香味来。
5、往砂锅里加入冷水（有高汤更好），大火烧开。
7、等鱼头、鱼骨煮开后，下入鱼片，大火煮开。