如何做好金线莲瘦肉汤
1、瘦肉剁成茸，姜片包在肉茸里，揉成圆球状。
2、金线莲洗净备用。
3、将肉球与金线莲一同入盅，加适量清水。
4、将盅入煲，煲1小时20分钟。
5、出锅调入适量盐即可。
6、汤清肉香，淸热解毒。
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