红糖蔓越莓吐司

1、将面团材料全部放入东菱4706W面包机中。

2、将切碎的蔓越莓干放入果料盒中。

3、打开智能APP,选择发面菜单进行揉面。

4、揉面结束后检查面团状态。

5、将面团整理好重新放进面包机中进行一次发酵。

6、选择发酵菜单，时间设定为30分钟。

7、发酵结束后，面团发酵原来的2倍大左右。

8、取出发酵好的面团进行排气，擀成长方形后翻面，底部按薄。

9、由上向下卷起，收口处压在下方。

10、移入面包机中，进行二次发酵。

11、选择发酵菜单，时间设定为50分钟。

12、面团发酵至桶8分满后停止发酵，如果50分钟没有发至8分满，可处长时间 继续发酵。

13、选择烘烤菜单进行烘烤，时间设定为30分钟。

14、烘烤完毕。

15、将烤好的面包立即取出放在晾网上晾凉。

16、成品图。

17、撰写制作步骤