炸三文鱼排怎么做才好吃呢

1、首先准备好食材，先把鱼排洗干净控干水分备用。

2、生姜切碎加入。

3、柠檬汁挤入，再倒入少量料酒。

4、现磨海盐和黑胡椒碎

5、加入香菜碎

6、拌均匀腌制30分钟

7、可以用空炸烤箱，没有可以用烤箱烤或者油锅炸，烤网铺一层锡纸，倒入少量橄榄油刷均匀即可

8、放入腌好的三文鱼排

9、送入空炸烤箱，200度20分钟

10、十分钟的时候取出翻面，再次入空炸烤箱

11、炸好的鱼排趁热再撒一点黑胡椒碎即可食用

12、成品如图所示。