辣椒苹果炒鸡丁的做法
1、鸡胸肉一块,红富士苹果一个,青红椒各一个
2、蚝油,家乐鸡粉,生粉,鸡蛋(蛋清)
3、将鸡胸肉洗净切成丁
4、切好的鸡胸肉用生粉,蚝油,蛋清一起抓匀腌制
5、将苹果和青红椒切成小块备用
6、锅烧热后倒油将腌好的鸡丁快炒
7、炒熟的鸡丁盛出,炒鸡丁的油留着翻炒青红椒,青红椒炒好的倒入鸡丁,放入蚝油和鸡粉调味 倒入切好的苹果块,翻炒后出锅即可
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