吃蒜苔的好处和坏处

1、蒜苔，顾名思义，具有大蒜含有的成分大蒜素，都知道大蒜可以杀菌，那么蒜苔也不例外，蒜苔也具有杀菌的作用。

3、蒜苔可以杀灭体内的部分寄生虫，因为蒜苔含有大蒜素，可以杀灭肠道中的部分寄生虫，从而可以增强人体对营养物质的吸收。

5、蒜苔可以降低胆固醇，因为蒜苔含有较为丰富的维生素和植物纤维，可以降低血脂，从而起到降低胆固醇的功效。

7、如果肠胃不好，蒜苔中含有的大蒜素可能会对肠胃产生一定影响，所以肠胃不好的人也要注意食用。

8、以上就是对吃蒜苔的好处和坏处的介绍，希望可以帮到大家。