家常虾仁粉丝煲

1、虾仁是超市里买的冰冻虾仁，化开后，清水洗净备用

2、准备粉丝一捆，温水泡10-15分钟至软

3、准备小娃娃白菜一颗，取5-6片白菜叶备用

4、大蒜切碎备用

5、葱切碎备用

6、白菜切丝备用

7、起锅烧油，待油温升高下葱蒜爆香

8、然后下入虾仁翻炒3分钟，加5克盐调味

9、然后下入白菜丝继续翻炒2-3分钟

10、泡好的粉丝沥出水份，加老抽，食用油拌匀

11、把拌有老抽及食用油均匀的粉丝下入锅内翻炒搅拌

12、翻炒3一5分钟后，加入鸡精，生抽，耗油调味

13、调好味道后，撒上葱花，香菜碎，一道家常版的虾仁粉丝煲便做好了

14、装盘开吃了，太香了，完美！！！！