8种可以让你中毒的食物

1、汉堡汉堡通常使用牛肉。但是，这可能会出现问题。原因是，如果没有彻底清洁，牛肉仍会留下细菌。烹饪牛肉的过程必须非常好并且完全熟后才能进食。

3、金枪鱼在烹饪前未妥善储存的生金枪鱼会导致中毒。这是一种由鱼类细菌腐烂薪姚蟪食引起的中毒。金枪鱼非常容易受到这种毒性的葩溆氩棍影响。吃感染的金枪鱼会导致胃部灼热或辛辣味。除了通常的胃痛外，您的脸部和上半身可能会出现皮疹，发红和出汗。为避免金枪鱼中毒，购买后尽快将鱼放入冰箱。加工时，生鱼必须煮至70摄氏度。剩下的食物必须重新加热到75摄氏度。

5、豆芽炎热的环境豆芽才能生长。然而，炎热的环境也是细菌发育的好地方。污染通常发生在种子中。当芽苗开始生长时，细菌细胞也会进入植物。清洗表面可能并不能完全清除细菌。保证豆芽是无致病的，最安全的，你必须在吃之前煮输。

7、红芸豆吃红芸豆引起的问题的原因，不是细菌而是一种特殊类型的凝集素。凝集素是蛋白质。如果没有通过加热粉碎，可能会导致呕吐和腹泻。在沸水中煮红豆半小时可以避免。