水煮鱼怎么做

1、首先准备一条草鱼，莲藕80克，土豆60克，西红柿85克，水发海带丝65克，黄豆芽65克，芹菜60克。

3、之后将洗净去皮的土豆切为片状，洗净去皮的莲藕切成片，备好的豆皮切成粗丝，之后将洗净处理好的草鱼从中间切开，储镓衔缚剔下鱼骨，然后将鱼骨剁成小块儿，将鱼肉斜刀切成片，之后将一片装入碗中，加入适量盐、料酒、水淀粉、食用盐并搅拌均匀。

5、总结如下。