儿童版黄焖鸡的做法

2025-05-09 16:24:47

1、食材：鸡腿和花菇。鸡腿斩小块，花菇切片。

3、炒至冰糖融化至焦糖色，把鸡块倒进去。鸡块尽量沥干水，此处水见油会迸溅。或者换一把深一点的锅。翻拌均匀，颜色炒至焦黄。

5、加入热水适量。别加冷水，冷水会使肉变柴。

7、最后，撒一把洋葱丝，收汁到合适浓度。

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