酥脆的巧克力曲奇的做法
1、把室温软化好的黄油和糖搅拌
2、将黄油打发成发白的羽毛状
3、筛入低筋面粉、高筋面粉、可可粉用刮刀搅拌
4、搅拌至无颗粒状就可以了
5、烤箱150度预热10分钟,将曲奇160左右烘烤30分钟(具体要根据自己烤箱的脾气来定温度哦)
6、烤好的曲奇逄佛赓涿晾凉后就变得酥脆啦。这个配方不属于酥掉渣的口感,我个人比较喜欢。后面会出一期酥掉渣的曲奇菜谱,还在测试材料中,敬请期待哦
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