家常版辣白菜的做法

1、白菜一片片撕下来，用盐抹匀腌制到出水。之后用手使劲把水压干，白菜备用（如果感觉有点咸就用清水傩呈认粪冲下，再挤干水分）

2、腌制白菜的时候，我们把红辣椒，圆葱切块，蒜瓣，放搅拌机里打碎

3、打成这种就可以了。没有搅拌机就用刀剁吧，展现你功夫的时候到了，哈哈

4、放辣椒酱，白糖，味素，搅拌均匀

5、来吧，把酱料倒入白菜里

6、给白菜做个，哈哈。

7、每个白菜都沾到酱料后，放冰箱里。要是喜欢吃发酵的，就放室内就行。

8、冰箱冷藏一晚上就开吃吧。