1、大米清洗干净，放入清水中，浸泡5小时。
2、山楂切碎。
3、大米、牛奶和火龙果放入料理机中，打成糊。
4、加入面粉和酵母，搅拌均匀。
5、盖上保鲜膜，发酵35分钟。
6、倒入模具中，排气。
7、撒上山楂。
8、放入蒸锅中，蒸熟。
9、脱模，放凉。
