1、芹菜掐掉叶,洗净斜刀切小条。
3、泡好的粉条冷水下锅,水开后煮至熟软捞出过凉控水。
5、锅中放入油,油热下入肉丝炒至变色出油,放入蒜末和葱花炒香,延锅边烹入料酒。
7、下入芹菜,放盐和鸡粉调味,翻炒均匀。
9、完成