1、鸡肉洗干净，冷水下锅，除血水（不要盖锅盖），开后捞起来用温水冲洗干净，沥干水备用
3、炒好的鸡肉倒入砂锅内，加入多一点的开水，大火煮十分钟，转小火，放入红枣，盖盖子炖两个小时…
5、噔～噔～噔噔～舀上一碗，再撒点葱花，香得不行了～（不用放鸡精味精什么的～）
