洛神花茶的冲泡方法

1、1.煮泡法 先将水烧至沸腾,加入适量洛神花,转小火再煮约1分钟,将花草倒入壶中,待茶汤色泽转浓即可饮用。 这种泡法比较繁琐,用时也比较长,不过好在能释放浓郁花香,喝茶的口感更好。

2、2.冲泡法 将洛神花干茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入沸水,让洛神花迅速舒展,散发出香气,冷却至适宜温度即可品饮。 这种泡法比较简单,不过缺点是容易让洛神花粉碎产生茶屑,游弋在茶汤中,不太美观。

3、3.浸泡法 在茶壶内先盛满热水,再将洛神花放入浸泡,浸泡一段时间后,等泡出花香即可饮用。 这种泡法可保持花草形态的完整,浸泡的时间用的也比较长,不过由于浸泡法会让洛神花舒展缓慢,茶香会更清淡。

4、4.热泡法 先放入半壶热水,再将洛神花干茶放入,之后再注满热水。 这种泡法与浸泡法类似,也可以获得较为干净的茶汤,不过不像浸泡法一样要那么长的时间,因此茶色会偏淡一些,花香浓度也偏低