揭秘:江南姆妈菜瓦片干焖鸡做法
1、初加工:对整只鸡进行清洗,对半切开

2、把鸡肉趴在砂锅上,猪脚放在上方。

3、倒入预先熬制好的汤汁,盖上锅盖。

4、小火慢炖1个小时,等到汤汁渗透到鸡肉里起锅

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1、初加工:对整只鸡进行清洗,对半切开

2、把鸡肉趴在砂锅上,猪脚放在上方。

3、倒入预先熬制好的汤汁,盖上锅盖。

4、小火慢炖1个小时,等到汤汁渗透到鸡肉里起锅
