排骨烧豆角的做法
1、排骨斩段,清洗出血水,豆角洗净备用。

3、锅中放少量的油,烧热。


6、等排骨上均匀地沾上糖色,洗净的排骨要把水分控干,这样炒的时候才容易上色。

8、加入适量的清水,没过排骨为好,加盖炖30分钟,我用的是电饭煲,如果是高压锅的话时间在短些。

10、汤汁收完加入适量的鸡精即可,出锅装盘。

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1、排骨斩段,清洗出血水,豆角洗净备用。
3、锅中放少量的油,烧热。
6、等排骨上均匀地沾上糖色,洗净的排骨要把水分控干,这样炒的时候才容易上色。
8、加入适量的清水,没过排骨为好,加盖炖30分钟,我用的是电饭煲,如果是高压锅的话时间在短些。
10、汤汁收完加入适量的鸡精即可,出锅装盘。