花生桃酥烤箱的做法
1、依旧是花生,核桃太难弄,我更乐意用熟花生,剥好一盘,60克的样子
2、蒜臼子,捣碎
3、克低筋面粉
4、泡打粉,无铝泡打粉,1/2勺,小苏打,1/2小勺,鸡蛋一枚,盐一捏捏
5、鸡蛋打散,搅匀
6、白砂糖130克
7、猪油150克,是去超市买了块肥猪肉自己回来熬好的
8、把猪油跟白砂糖混合,用手动打蛋器搅打
9、这是搅打后的样子,有点略发白色
10、然后分次加入搅匀的蛋液,注意留下一点点最后用,然后拌匀
11、最后筛入低筋面粉,小苏打,泡打粉

13、套个手套捏吧捏


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