新手如何挑选葡萄酒；买红酒要注意什么

1、国产酒大多价格不贵，100元以下就能喝到比较不错的；而且口味也比较符合国人的喜好，对于新手来愍父煜暌讲是个选择。买国产酒需要注意的是一定要买比较知名，有一定酿造历史的品牌比如张裕、贺兰山。因为一株葡萄藤种下很多年后产出的葡萄才能酿酒，而且树龄越老酒的品质越好，因此比较新的品牌受制于此，很难酿出有品质的红酒；更不用说某些无良厂商是从别处收购然后进行勾兑。

3、红酒原产地分为两部分：一部分以法国，意大利，西班牙为代表，称为旧世界；一部分以智利，美国，澳大利亚为代表，称为新世界。对于新手来讲，选择新世界的酒最适合。旧世界的酒总体说性价比不如新世界，而且口味复杂，新手很难品其中滋味，而新世界有很多物美价廉的酒，且口味更贴合现代人，新手更容易从中领略到葡萄酒的美妙

5、可以酿造红酒的葡萄种类非常多，昂贵的红酒大多是不同品种混酿。建议新手从单一品种葡萄酿造的红酒开始喝起，这样能更好地掌握各种葡萄不同的滋味。一般来说，智利的赤霞珠，澳大利亚的西拉和美国的梅洛，是这几个产区的代表。大家可以参考一下。

7、含糖量也是需要注意的一点。红酒根据含糖量由少到多分为干、半干、半甜和甜四种类型。新手可以从甜型喝起，慢慢适应红酒的味道。不过切记的是，不要一味喝甜型葡萄酒，虽然甜型酒味道很讨人喜欢，但是真正丰富的味道只有干型红酒（俗称干红）才有。

8、还须注意的是酒精含量。对新手来说，12%是比较合适的。

9、最后提醒大家适量饮酒，请勿酒后驾车。