香而不腻的红烧肉
1、将准备好的五花肉切成方块。
2、倒入酱油,大概一包左右,再加入一些盐,搅拌均匀。
3、锅中倒入水,水漫过肉即可,加入茴香(四五个即可),倒入少许白酒。开大火至水烧开。
4、将电磁炉开大火至水烧开。
5、待水开后加入,调至小火,炖1个小时左右,时间越长,肉越嫩,味道越好。
6、出锅,美味的红烧肉就做好了。
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1、将准备好的五花肉切成方块。
2、倒入酱油,大概一包左右,再加入一些盐,搅拌均匀。
3、锅中倒入水,水漫过肉即可,加入茴香(四五个即可),倒入少许白酒。开大火至水烧开。
4、将电磁炉开大火至水烧开。
5、待水开后加入,调至小火,炖1个小时左右,时间越长,肉越嫩,味道越好。
6、出锅,美味的红烧肉就做好了。