如何制作简单的炒鸡蛋

1、准备四个鸡蛋，选新鲜的最好。可以去附近超市自行购买

2、打出鸡蛋，放在碗里，以备使用。

3、取大约5cm长大葱，切成葱花，一以备使用。

4、然后把准备好的葱花和鸡蛋，搅拌在一起。在加入盐少许

5、然后在锅里倒油，大约为4勺。油开到刚冒烟，有点烤手即可。

6、把鸡蛋倒入锅中，炒出金黄色即可。之后就可以享用自己的美食了。