怎么做大肉包子？
1、首先在面粉里加糖，酵母，温水搅拌均匀，和成光滑的面团后醒发。
2、然后在肉末里加温水，姜末搅拌均匀加入蚝油，盐，鸡精，白糖，胡椒粉等搅拌均匀放入冰箱冷藏。
3、最后把面团揉至排气，包成包子，二次醒发20分钟，大火蒸15分钟出锅即可。
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1、首先在面粉里加糖，酵母，温水搅拌均匀，和成光滑的面团后醒发。
2、然后在肉末里加温水，姜末搅拌均匀加入蚝油，盐，鸡精，白糖，胡椒粉等搅拌均匀放入冰箱冷藏。
3、最后把面团揉至排气，包成包子，二次醒发20分钟，大火蒸15分钟出锅即可。