粤式早茶小点心--马蹄糕
1、准备食材（马蹄粉，片糖，马蹄）
2、小锅称好1000克清水。
3、把片糖放入煮滚。
4、250克马蹄粉用500克的清水稀释成无颗粒状。
5、把煮滚的糖水，趁热浇入粉浆中，搅拌成生熟粉浆。
6、把切成小片的马蹄放入粉浆中。
7、上锅，猛火蒸20-30分钟。
8、蒸好后，取出，须完全冷却后才好切件食用哟。
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1、准备食材（马蹄粉，片糖，马蹄）
2、小锅称好1000克清水。
3、把片糖放入煮滚。
4、250克马蹄粉用500克的清水稀释成无颗粒状。
5、把煮滚的糖水，趁热浇入粉浆中，搅拌成生熟粉浆。
6、把切成小片的马蹄放入粉浆中。
7、上锅，猛火蒸20-30分钟。
8、蒸好后，取出，须完全冷却后才好切件食用哟。